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건강 정보

전자레인지를 사용해 계란을 반숙으로 만드는 방법

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전자레인지를 사용해 계란을 반숙으로 만드는 방법은 간단하지만, 계란이 터질 수 있으므로 적절한 준비가 필요합니다. 아래는 안전하고 효과적인 방법입니다:


1. 준비물

  • 계란 1~2개
  • 전자레인지용 용기
  • 소금(선택)

2. 계란 반숙 만드는 방법

  1. 용기 준비
    • 전자레인지용 내열 용기에 계란이 완전히 잠길 정도로 물을 채웁니다.
  2. 소금 추가 (선택)
    • 물에 소금을 약간 넣으면 계란이 터질 위험을 줄일 수 있습니다.
  3. 계란 넣기
    • 계란을 깨지 않고 물에 조심히 넣습니다.
  4. 가열 시간
    • 전자레인지를 중간 출력(약 700W)으로 설정합니다.
    • 5~7분 정도 가열합니다. 이 시간은 계란 크기와 전자레인지 출력에 따라 다를 수 있으니, 중간에 확인하세요.
  5. 반숙 확인
    • 가열이 끝난 후, 계란을 조심히 꺼내어 찬물에 담가 뜨거운 열을 식힙니다.
    • 껍질을 벗겨 반숙 상태를 확인합니다. (흰자는 익고 노른자는 반숙 상태)

주의사항

  • 전자레인지에서 계란을 직접 익히면 폭발할 위험이 있으므로 껍질째로 사용하지 마세요. 껍질을 벗기거나 터뜨린 상태로 요리하세요.
  • 계란 상태에 따라 시간이 조금씩 다를 수 있으니 처음에는 짧게 가열하고 상태를 확인하며 조정하세요.

이 방법으로 간단히 반숙 계란을 만들 수 있습니다!

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