건강차인 쌍화차를 만드는 방법

쌍화차를 만들 때 사용하는 재료의 비율과 함량은 다음과 같이 조절할 수 있습니다. 전통적인 쌍화차는 개인의 기호와 건강 상태에 따라 비율이 조금씩 달라질 수 있지만, 일반적인 기준으로 안내드리겠습니다.

### 재료 비율 및 함량 (1회 분량 기준)

- **숙지황**: 10g
- **당귀**: 10g
- **천궁**: 10g
- **황기**: 10g
- **작약**: 10g
- **계피**: 5g
- **감초**: 5g

### 비율 설명

1. **숙지황, 당귀, 천궁, 황기, 작약**은 각 10g으로 비슷한 비율을 사용합니다. 이들은 쌍화차의 주재료로, 원기 회복과 피로 해소에 도움이 됩니다.

2. **계피와 감초**는 각각 5g 정도로 다른 재료의 절반 정도를 사용합니다. 계피는 향을 더해주고, 감초는 쓴맛을 줄이고 부드러운 단맛을 내는 역할을 합니다.

### 조절 방법
- **더 진한 맛**을 원하시면 숙지황이나 당귀의 양을 15g 정도로 늘려도 좋습니다.
- **단맛을 더 원하시면** 감초를 5g에서 10g으로 조금 늘려주어도 됩니다. 다만, 감초는 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.

### 1인분을 만들기 위한 총량
위 비율을 합치면 약 60g이 되므로, 물 1리터에 60g의 재료를 넣고 끓이면 1~2인분의 쌍화차를 만들 수 있습니다.

이 비율을 따라 쌍화차를 만들면 전통적인 맛과 효능을 즐기실 수 있습니다.